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将糯米和大米浸泡两个小时,然后煮熟 。锅里倒入适量油,动手炸油条 。胡萝卜切长条,放锅里焯熟捞出 。炸好的油条切段 。铺一张保鲜膜,撒少许黑芝麻,把饭铺在保鲜膜上 。放肉松、胡萝卜、油条,挤上沙拉酱 。保鲜膜拉上四个角拧成饭团即可 。
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粢饭团怎么蒸
主料:
糯米200克,大米100克,黑芝麻适量,胡萝卜1根,肉松少许,油条两根
辅料:
油,沙拉酱
粢饭团的做法
1.将200克糯米和100克大米用水浸泡两个小时左右,再放进电饭锅中煮熟;
2.锅里倒入适量油,面提前一天发好,然后动手炸油条;
3.胡萝卜切成长条,然后放入锅里焯熟,捞出备用;
4.炸好的油条切段;
5.平铺一张保鲜膜,撒少许黑芝麻,把煮好的饭铺在保鲜膜上面;
6.然后放肉松、胡萝卜、油条,最后挤上沙拉酱;
7.保鲜膜拉上四个角拧成饭团即可 。
小贴士:
1.做粢饭团糯米和大米的比例是2:1 。
2.油条可以提前一天发面,第二天就可以直接做了,如果嫌麻烦,也可以直接外面买现成的 。
3.配料可以根据自己的喜好进行添加 。
【粢饭团怎么蒸 粢饭团的做法】4.如果做多了吃不完,可以放在冰箱里冷藏,吃的时候微波炉叮一下就好啦 。
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