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步骤1
食材：排骨300克、胡萝卜200克、姜2克调味料：盐2克、鸡精2克
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步骤2
胡萝卜切滚刀块 。
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
锅中倒入清水 ， 放入排骨 ， 大火煮沸后 ， 继续煮10分钟 ， 捞出 。
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步骤5
【胡萝卜排骨汤 胡萝卜排骨汤的做法】锅中放入排骨、姜片 ， 倒入600毫升清水 ， 大火煮沸后 ， 转中小火炖50分钟 。
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步骤6
加入胡萝卜 ， 继续炖煮10分钟 。
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步骤7
调入盐、鸡精 ， 盛出即可 。
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