步骤1
准备食材：大闸蟹200克、胡萝卜100克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、干辣椒5克、八角5克、花椒5克、香叶5克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙 。
步骤2
大闸蟹洗净备用 。
步骤3
大葱切片 。
步骤4
蒜切片 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
干辣椒切段 。
步骤7
胡萝卜切块 。
步骤8
将洗净好的大闸蟹放入盘内，放上蒸锅，上气蒸10分钟，然后对半切开备用 。
步骤9
起锅倒油，油热加入蒜、姜、豆瓣酱爆香，然后加入花椒、干辣椒、八角、香叶、生抽、料酒 。
步骤10
接着加入大闸蟹、胡萝卜继续翻炒3分钟 。
步骤11
接着加入盐，葱片翻炒均匀，加适量水烧5分钟 。
步骤12
最后大火收汁即可 。【香辣大闸蟹的做法 香辣大闸蟹怎么做好吃】
推荐阅读
- 雪衣鲜贝的做法，雪衣鲜贝怎么做
- 香菇榨菜滑鸡的做法 香菇榨菜滑鸡怎么做
- 交警队扣押车辆的期限是多长
- 逆行闯红灯怎么处罚
- 我国的传统艺术有什么 我国传统艺术有什么
- 二氧化碳和石灰水反应的化学方程式 二氧化碳和石灰水反应的化学方程式是什么
- 村晚抒发了诗人怎样的感情 村晚抒发了什么感情
- 抗击肺炎为主题的手抄报 抗击肺炎为主题的画报
- 84原液浓度 84原液的浓度是多少
- in和on的区别和用法 in和on的区别和用法是什么