顺产后一周内吃什么 月嫂和宝妈感觉收藏吧

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顺产后一周内吃什么
产后第1周顺产食谱

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早餐7:30◆◆◆
大米粥
【食材】
大米、水各适量
【做法】
1、取适量大米放入锅内, 淘洗干净, 加入清水, 米铺平, 水面超过米面3公分左右;大米和水的比例是1:3 。
2、大火煮沸, 可以加盖, 要经常开盖, 否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定) 。
3、待水沸后, 转小火, 可以开盖, 如加盖需有人看守, 偶尔开盖, 防止米汤溢出, 10分钟左右品尝是否煮熟 。
4、煮熟后, 关火 。
【功效】
大米性味甘平, 有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效 。
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鸡蛋羹
【食材】
鸡蛋、盐、水、油 。
【做法】
1、新鲜鸡蛋一个, 磕入碗中, 用打蛋器调散, 加入少量盐调匀, 这时的蛋液会比之前稀、黄 。
2、再加1:1的水量, 最好是温水, 搅匀 。
3、烧一锅清水, 放上蒸隔, 水开后把蛋液放上蒸隔, 然后开中火, 锅盖留点缝隙, 这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼, 口感也不会老 。
4、大概10-15分钟, 鸡蛋羹就应该差不多好了, 滴上几滴香油就可以了 。
【功效】
【顺产后一周内吃什么 月嫂和宝妈感觉收藏吧】健脑益智、保护肝脏、对组织损伤有修复作用 。

加餐10:00◆◆◆
红糖小米粥
【食材】
小米150克、红枣5-10颗、红糖10克 。
【做法】
1、小米淘洗干净, 放入砂锅中用清水浸泡30分钟左右, 红枣洗净, 去核, 红枣肉切碎备用 。
2、砂锅放火上煮, 烧开后转小火慢慢熬煮, 待小米粒粒开花时放入红枣碎, 搅拌均匀后继续熬煮, 待红枣肉软烂后放入红糖, 再熬煮几分钟就可以关火了 。
【功效】小米具有防治消化不良的功效, 可防止泛胃、呕吐, 还具有滋阴养血的功效, 可以使产妇虚寒的体质得到调养, 帮助恢复体力 。

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