很多人喜欢吃花生 ， 甚至喜欢到把它当成日常零食来天天吃 。 花生的确是一种营养价值颇高的果仁 ， 经常食用可以润肠通便 ， 降低患心脑血管疾病的概率 ， 甚至可以减少肠癌的发病率 。 那么 ， 花生营养成分表100克 ， 100g花生的营养成分表是什么样呢？
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100g花生的营养成分主要包括：不饱和脂肪酸、矿物质钙、镁、铁 ， 以及多种维生素 ， 例如维生素A、维生素D、维生素E等 。 100克的花生中 ， 脂肪占44.3克 ， 是花生所有营养成分中含量最高的 。
【花生营养成分表100克，100g花生的营养成分表】 每100克的花生 ， 营养成分主要包括44.3克脂肪 ， 25克蛋白质 ， 16克碳水化合物以及其他维生素及矿物质 。 花生在医学界中有着很高的评价 ， 经常食用花生 ， 对人体健康十分有益 。 一方面 ， 花生中含量最高的脂肪属于不饱和脂肪酸 ， 与我们平时食用的肉类中含有的脂肪不同 ， 有着极高的营养价值 。 因其属于高热量、高蛋白、高纤维的食物 ， 适度食用有利于瘦身 。 同时 ， 这种不饱和脂肪还有着软化血管和降低胆固醇的作用 。 另一方面 ， 花生的外膜可以帮助人体进行血小板的转化 ， 有利于防止心血管疾病 。
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