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燕窝的价格受：出产地燕窝原材料、制作工艺及其类目影响 。
1、出产地燕窝原材料分：极轻毛燕、轻毛燕、中毛燕和重毛燕 。
2、制作工艺：又分原盏、拼盏、非原盏 ， 及其产品精修盏、非产品精修盏 。
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类目1克/元1斤/元
燕盏（大）66-118元3.3万-5.9万
燕盏（中）48-68元2.4万-3.4万
燕盏（小）29-46元1.45万-2.3万
三角盏28-48元1.4万-2.4万
燕条28-38元1.4万-1.9万
燕角15-22元7.5千-1.1万
燕碎10-16元5千-8千
二、燕窝价差为何这么大？
出产地燕窝原材料
极轻毛燕、轻毛燕、中毛燕和重毛燕 。
极轻毛燕是最好是的燕窝原材料 ， 也就是店家常说的足干密盏 ， 价钱也是较贵的 。
轻毛燕一般用以拼盏或燕条或梳盏 ， 价钱较极轻毛燕划算一些 。
中毛燕和重毛燕一般有着燕碎 ， 价钱是最划算的 ， 并且重毛燕的毛十分多是十分无法挑毛的 ， 一般都是漂白剂褪毛哦 。
燕窝的尺寸
中国燕同乡会把燕窝分成：3A、4A、5A、6A ， 乃至有叫8A、9A的 ， 实际上这全是店家自定的 ， 在新加坡和印度尼西亚只能大盏、中盏和小盏 。燕盏越大 ， 盏型越好看 ， 价钱越高 。
制作工艺
单燕盏一般分产品精修盏和非产品精修盏 。
产品精修盏会修掉燕角、基座和囊丝 ， 那样保存了燕窝的全肉盏精粹 ， 那样一盏克重不容易太高 ， 一般在5g上下 ， 价钱是非常价格昂贵的 。并且大家都了解燕角 ， 基座 ， 囊丝是十分划算的 。
同样非产品精修盏便是沒有历经去除较为划算位置 ， 也有可能会粘碎体重增加的 ， 价钱相对性产品精修燕盏便会划算许多 。
天然燕窝的真假鉴别
1、看：燕窝应该为丝状结构 ， 由片块结构构成的不是真燕窝 ， 纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看都不完全透明 ， 而是半透明状 ， 同时正常燕窝的纹理应该是一丝丝的 ， 颜色应该是浅灰或淡黄的 ， 色泽深浅不一纯属正常 。
2、闻：真正的燕窝有一股淡淡的腥味 ， 毕竟是小燕子的口水做的 。还有就是会有一种淡淡的木霉味 ， 因为现在的燕窝大多都在燕屋里 ， 所以会有木霉味 。但一般只要通风后就OK了 ， 泡发后也不会有这种味道了 。
3、泡：取一小块燕窝以水浸泡 ， 泡软后取丝条拉扯 ， 弹性差 ， 一拉就断的为假货 。用手指揉搓 ， 没有弹力能搓成浆糊状的也是假货 。
【天然燕窝一斤多少钱 2022天然燕窝一斤多少钱】4、炖：燕窝炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来 ， 这是真假燕窝的一个重要指标 ， 假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的 。
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