【干海参泡发的正确方法】
文章插图
1、纯净水泡一到两天， 每八个小时换一次水直到泡软为止 。
2、泡好的海参沿中线切开， 去除尾部和沙嘴， 清理干净肚中杂质和沙子， 切段放入装有纯净水的锅中大火煮沸转小火煮20分钟 。
3、然后密封保存放入冰箱中再浸泡48小时， 每天换水一次 。 发好的海参保存， 冰块保存， 鱼胶保存，
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