板栗大家经常会吃到 , 板栗如果保存不恰当的话 , 就会发芽 。 这个时候很多人还是比较担心的 , 担心板栗出芽之后会对自己的身体造成一些影响 , 那么就来看看 , 板栗里面有尖尖算发芽 , 板栗出了一点芽还能吃吗?
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板栗发芽了不能吃了 , 板栗发芽之后会产生一种有害物质 , 黄曲霉素 , 这种物质是一种毒素 , 对人体的健康非常不利 , 摄入过多的时候还会有中毒的现象出现 , 甚至还会诱发肝癌 , 严重的就会威胁到大家的生命 。 很多人会将板栗发芽的部分去掉 , 然后继续吃板栗 , 这样也是不可以的 , 因为高温烹煮之后也是不能消除黄曲霉素的 , 为了自己的身体健康 , 大家还是不要吃发芽的板栗了 。
【板栗里面有尖尖算发芽,板栗出了一点芽还能吃吗】 日常中保存板栗的时候为了防止板栗生芽 , 大家可以将板栗浸入到冷水桶中 , 水漫过板栗即可 , 浸泡大概一周左右即可 , 然后将板栗放在竹篮中 , 挂在通风的地方 , 这样做可以让板栗自然风干 , 同时也是可以将板栗中的一些虫卵 , 还有细菌给杀灭 , 这样板栗保存的时间就可以更长一些 。 一般在1-2个月内板栗是不会发芽的 。
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