山竹里面黄黄的东西能不能吃 _山竹

山竹里黄色的东西是代表它坏了吗还能不能吃
没有坏，能吃。
【山竹里面黄黄的东西能不能吃】如果山竹里面只出现了黄浆那并不能代表山竹坏了，因为这是一种正常的现象，这是因为山竹在生长的过程中，会分泌一些黄色的浆液来保护果肉，以便来面对部分的病毒，所以这山竹的黄浆并不代表坏了，是可以吃的。
所以在吃山竹的时候，如果遇到了那些有黄浆的，大家千万不要盲目的扔掉了，因为这样的山竹并没有坏掉。

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注意事项：
1、吃山竹要适量：山竹虽好，平时人们食用时却要适量，不可以过量食用山竹，因为山竹性质寒凉，多吃对身体无益，每天食用二到三个为最好。
2、山竹容易诱发高血糖：山竹中有大量的糖份存在，人们食用以后很容易让血糖出现升高，这是最常见的副作用之一，因此那些患有糖尿病或者本身血糖偏高以及身体肥胖的人群是不适合吃山竹的。
3、肾病和心脏病人少吃山竹：山竹这种水果中有多种微量元素，其中钾的含量就比较高，这种物质进入人体以后会加重人体肾脏和心脏的负担，让本身患有肾病和心脏病的人群表现加重，不利于身体健康的恢复。
参考资料来源：百度百科-山竹
山竹里面的黄东西是什么
山竹里面的黄东西是它自身所分泌的一种物质，一般来说，山竹在采摘或者是过程中受到损伤。也有可能在运输的途中出现受损，挤压，这个时候山竹就会分泌出一种黄色的粘液。
没有熟透的山竹也会出现黄色的浆子，这种浆子是无害的，可以食用。但是在口感上就不怎么好了。
山竹里面的黄色东西不建议吃，吃的时候，需要将其去掉。
存放山竹的时候，不建议存放太久。买山竹的时候，一定要看好这几点。买的时候可以用手压一下，用手指轻压外壳，太硬说明口感不太好，太软就要考虑是否存放太久内部出现变质。
买山竹的时候，一定要仔细观察山竹的颜色，如果山竹呈现黑色或者褐色，说明山竹不新鲜，这是因为存放时间过长的山竹变色了；新鲜的山竹上柄看起来是绿色的，说明这种山竹比较新鲜。
买山竹的时候还要看蒂瓣的数量，选购蒂瓣数量多的山竹，这是因为山竹下面的蒂瓣数量一般在4-8片，里面的果肉数量和蒂瓣是一样的。
山竹肉有黄色的东西能吃吗
能吃。
山竹肉变黄其实是山竹肉在采摘过程中的一种正常反应。在山竹的采摘过程和运输过程中果实受到挤压损伤后，为了保护果肉不受进一步损坏山竹就会分泌一种黄色浆液物质。这种分泌物对人体是不会造成损害的，同样这种黄色物质也不代表山竹坏掉，是可以食用的。
但需要注意的是虽然黄色物质的分泌是山竹的一种正常表现，但是如果山竹肉黄色分泌物过多或者是山竹表皮都出现了黄色物体可能是山竹放置时间太长的表现，这时候山竹的新鲜度就会大打折扣，需要注意甄别购买。

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山竹选购技巧
看叶瓣：需要注意购买山竹时，要注意叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿则越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明山竹存放时间长了，不新鲜了（表示此山竹已太老，不适宜吃了）。
看果蒂颜色：一定要选蒂绿、果软的新鲜果，不然会买到“死竹” 。
捏一捏果壳：用大拇指轻按一下山竹，果壳不是很硬，说明还是新鲜的；（最好果壳状态：按下去，不是很硬也不是很软）果壳硬得按不下去，说明山竹存放时间太长，不新鲜，里面果肉可能坏掉了。