红薯吃多有什么坏处 _红薯

吃红薯吃多了有什么坏处
1、红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。
2、红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心” 。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就会吐酸水。
3、糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会让肚子不舒服。
空腹吃红薯有什么坏处？
空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性
红薯吃了抗癌，但吃多了有什么坏处吗？
日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜「排行榜」为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率（98.7%）略高于生红薯（94.4%）。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
美国生物学家瑟?施瓦茨教授从红薯中分离出—种叫DHEA的活性物质。他将这种物质注入用于培养癌细跑而喂养的白鼠体内，结果发现这些小白鼠比一般的白鼠寿命延长1/3 。美国一所大学研究发现，红薯中有—种叫脱氢表雄酮的物质、对防治癌症也有—定的效果。
经常吃红薯有什么好处，又有什么坏处？

文章插图
1.可以缓解便秘，预防便秘。红薯富含膳食纤维，能刺激肠道蠕动，促进排便。有很好的通便和预防便秘的作用。红薯是减肥餐的一种配料。红薯的热量很低，400g红薯的热量就是一小碗饭的热量。此外，红薯还有阻止糖分转化为脂肪的作用。经常食用不仅可以降低脂肪含量，还有润肠通便的功效。红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。

文章插图
2.红薯本来属于一种粗粮，富含膳食纤维，很难被人体吸收。但这些纤维可以刺激肠胃的蠕动，进而起到排便的作用，进而将体内的毒素排出体外。红薯富含植物纤维。当饮食中的红薯经过消化吸收到达肠道后，红薯中的植物纤维会吸收肠道中的水分，使肠道内容物增加，从而刺激肠壁，增加肠道的蠕动。经常吃红薯对预防便秘非常有益。红薯的特点是膳食纤维丰富优良，有利于肠胃蠕动，排便通畅，排便顺畅。西医认为，排便通畅有利于消化吸收，增强免疫力。

文章插图
3.红薯中含有一种特殊的氧化酶成分，在胃肠道中会产生二氧化碳，所以如果长期过量食用红薯会引起腹胀、放屁、打嗝。红薯含糖量高。吃多了会产生大量胃酸。胃酸过多容易使人产生烧心的感觉，还可能出现胃酸反流。自然会吐酸水，严重的会灼伤食道。红薯比较容易胀气。虽然有利于排便，含有大量的膳食纤维，有助于消化和健胃，但长期食用会引起胃肠功能紊乱。另外，长期吃红薯的话，它的淀粉比较高。如果有糖尿病或其他疾病，不宜过量食用红薯，所以还是不能长期过量食用红薯。