螃蟹放冰箱里行不行?

螃蟹可以放在冰箱冷冻储存 。
1、放进冰箱熟食区域内冷藏保存,且应尽快食用,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天,因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌,久存食用会带来安全隐患 。如果想存更久的时间,要单独将蟹肉和蟹黄挑出来,放入干净的密闭容器里,再放进冷冻室可保存1个月以上 。需要提醒的是,吃时一定要重新加热 。
【螃蟹放冰箱里行不行?】2、螃蟹、虾、贝之类的高蛋白、低脂肪水产品,其营养容易被人体消化、吸收与利用,食用后饱腹感不强,很多人不吃主食而过量食用海鲜、河鲜,当时觉得挺饱,过两三个小时就觉得饥饿 。因此,无论是螃蟹、虾、贝还是各种美味的鱼,都不适合当饭吃 。为此,建议食用螃蟹时,要吃一些米饭或点心等主食,这样既不容易发生蛋白质过量的问题,又不会在饭后短时间内感到饿,且能满足营养均衡需求 。

    推荐阅读