黄瓜条牛肉适合怎么做好吃( 二 ) _云知道

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然后把购买好的小黄瓜用清水清洗干净。

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将小黄瓜清洗干净过后需要用刮子把黄瓜的皮给刮掉，然后放在菜板上切成两半然后改切成薄片放入碗中备用。

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方法/步骤3
最后在锅中加入适量的油放入腌制好的牛肉丝进行翻炒然后放入干辣椒炒一下过后放入切好的黄瓜片翻炒一下之后加入盐和味精进行调味这道美味的牛肉炒小黄瓜就制作完成了这也是牛肉和小黄瓜条的制作方法之一。

牛肉黄瓜条适合怎么做
酷热的夏天大家一直为用餐而犯愁，天气这么热也不知道吃啥，通常搞得自身像得了厌食症一样，实际上许多特色美食不但可以补充营养成分，还能改进胃口，像丝瓜便是很非常好的，当然它还能配搭别的的食材来服用，与牛羊肉同食味儿更优，那麼牛肉黄瓜条的作法是什么?
生产原材料牛臀尖250克(或腱子肉)，香油16克，生抽15克，食盐5克，白砂糖6克，辣椒面0.25克，丝瓜400克，大豆油25克，白芝麻面6克
制作过程
1、先把牛羊肉清洗，剔净肌肉筋膜，放进冰箱冷冻一下，切得象纸一样薄，再切成约5公分长，1.2公分宽的片状，切匀称齐整。2、再把切完的嫩牛肉，放到面盆里，再加香油、生抽、食盐、糖和辣椒面，用手抓匀，使味渗入牛羊肉中。
3、丝瓜清洗，去蒂，削皮，每过3公分的间距留一点薄薄绿皮做为装饰设计，再纵剖成两截，去籽后切割成细条，薄厚要适度。4、炒菜锅烧开倒进大豆油，热一下后，滑匀锅，把锅举起旋转两下，使油粘满锅面，倒进嫩牛肉，灶火快炒一分钟，倒进黄瓜条，再炒一会儿，直至丝瓜半生不熟才行，使丝瓜又嫩又脆，用白芝麻面装饰设计，起锅，就可以。
【黄瓜条牛肉适合怎么做好吃】营养成分：蛋白需要量越大，饮食搭配中提升的维生素b26就越大。牛羊肉带有充足的维生素b26，可帮你提高免疫力，推动蛋白的基础代谢和生成，进而有利于焦虑不安训炼后人体的修复。丝瓜含有蛋白、糖原、维生素b22、维他命C、维生素E、胡罗卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养元素。此外，丝瓜还可美容护肤：丝瓜平静去湿，能够收敛性和清除脸部皱纹，对皮肤较黑的人实际效果尤佳。