已经腌制好的鸡腿怎么做 _鸡腿

超市腌制过的鸡腿怎么做
加工一下即可食用，下面介绍做法：
准备材料：大鸡腿2只、土豆2个、西兰花半个、洋葱1个、橄榄油2大匙
制作步骤：
1、超市腌好的鸡腿拿出备用

2、土豆去皮，清洗干净，切成小块

3、洋葱、西兰花也清洗干净，切成小块

4、蔬菜全部放入烤盘里面，倒上2大匙橄榄油，撒上适量的黑胡椒翻拌一下

5、把腌制好的鸡腿摆放在拌好的蔬菜上面

6、烤箱预热上下火180度

7、预热好的烤箱，放入鸡腿，烤制50分钟就可以食用了
【已经腌制好的鸡腿怎么做】

8、成品图

鸡腿怎么腌制才入味
用刀在鸡腿上面划2刀，这样腌制的时候会更入味。做鸡腿时，千万不要直接腌制，多加一步，鸡腿咸香入味更软嫩！蒸鸡腿：原材料：鸡腿、玉米淀粉、鸡蛋、食盐、生抽、蚝油、十三香、老抽、葱花、姜丝、料酒。
制作步骤：第一步：首先准备鸡腿2斤清洗干净，然后用刀在鸡腿上面划2刀，这样腌制的时候会更入味。第二步：在小碗中打上鸡蛋2个搅散，倒在鸡腿碗中搅拌均匀，使每根鸡腿都裹上一层鸡蛋液，撒上玉米淀粉40克搅拌均匀。
第三步：在锅里倒上食用油，等到油温5成热时，把鸡腿放进去炸一下，开中火炸5分钟，时间到把鸡腿捞出来控一下油。第四步：在鸡腿里加上生抽、蚝油、十三香、食盐、老抽、葱花、姜丝、料酒，用手抓均匀，一定要趁热让鸡腿裹上一层料汁，这样会更入味，腌制30分钟。
第五步：把腌制好的鸡腿摆放在盘中，热水上锅蒸45分钟，时间到出锅就可以食用了。蒸鸡腿的注意事项：1：蒸鸡腿时，先把鸡腿清洗干净，然后用刀在两边划2刀，这样腌制的时候，会更加入味，在鸡腿上面倒上2个鸡蛋液和玉米淀粉40克搅拌均匀，这样下油锅炸出来的鸡腿外皮会更加焦嫩，不要炸很长时间，大约炸5分钟，鸡腿3分熟就可以出锅了。
2：鸡腿出锅之后，要趁热加上料汁用手抓均匀了，只有趁热抓拌均匀，鸡腿才会更加入味，凉了鸡腿入味就很差。3：蒸鸡腿时，要记得是热水上锅开中火蒸45分钟，腌制鸡腿的料汁倒在盘中，一块上锅蒸就可以。
大量蜜汁鸡腿怎么腌制
用料鸡全腿 1个(250克) 酱油 1大勺甜面酱 1大勺糖 1大勺五香粉 1/4小勺姜粉 1/4小勺大蒜粉 1/4小勺麦芽糖 30克水 30克蜜汁酱烤鸡腿的做法鸡腿上切两刀，以方便入味。
在一个大碗里加入所有的调味料，然后放入鸡腿，腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里，放进预热好的烤箱烤焙蜜汁酱烤鸡腿的做法步骤1 烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可蜜汁酱烤鸡腿的做法步骤2 麦芽糖水制法：把30克麦芽糖和30克水放入锅里，用小火慢慢加热，并不断搅拌，直到糖液变得浓稠即可蜜汁酱烤鸡腿的做法步骤3 小贴士 1、鸡腿腌渍的时间越长越入味，如果时间来不及，也至少腌渍半个小时再烤，否则味道会不好哦。