肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿 。
糖尿病患者
因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重 。
婴幼儿
婴幼儿因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品 。要注意控制,不能吃太多 。
老年人
因消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病 。
(三)营养功效
月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、
瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用 。
【月饼能在冰箱里冷冻吗】植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发 。
参考资料来源:百度百科-月饼
放在冰箱冷冻里的月饼很久前现在过期了还能吃吗
不能了,冰箱虽然能起到冷藏的作用但是,食品只有在保质期内方可食用 。
月饼能放冰箱冷冻多久?
冰冻6个月,吃是微波炉里转一下就和新鲜的一样,冷藏在密封好的情况下不要超过10天,当然越早吃掉越好.
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