![小米炒鸡蛋的配方 教你做出美味小米炒鸡蛋](http://pic.yunnanlong.com/220704/0555492U2-0.jpg)
文章插图
1、主料:小米100g、鸡蛋两个 。辅料:植物油适量、盐适量、葱适量 。
2、步骤:小米淘洗两遍 。锅中放入清水烧开 , 下入小米 。小米煮到还有少许硬芯时 , 捞出来沥干水 。放到锅中蒸熟 。
【小米炒鸡蛋的配方 教你做出美味小米炒鸡蛋】3、将蒸熟的小米饭 , 用筷子拨散 。葱切葱花 。
4、鸡蛋打到碗中 。将鸡蛋打散 。
5、锅上火 , 油热 , 放入鸡蛋 。用筷子拨散 。放入小米饭翻炒 。放入盐 。放入葱花 。翻炒均匀 , 出锅 。
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