
1、阿胶块打粉食用阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中 。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜 。
【当然吃阿胶也有禁忌】

2、阿胶配红枣,养血健脾助睡眠 。500g红枣,取少量阿胶,使其溶化,粘在枣上,一同食用,可以治疗心脾两虚,心悸失眠等 。

3、阿胶配黄酒对腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏大有裨益 。东阿阿胶250g,砸碎,黄酒350ml,浸泡1-2天,呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量(烧熟后,砸碎成豆粒状),加上冰糖250g,蒸1小时不断搅拌,冷凉成冻,每天早晚各12匙,温水冲服即可 。

如病人兼有气虚疲乏无力,可配以人参煎液或人参粉,兼有心悸畏寒等症者,可配入桂圆肉服用,方法同前,将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可 。对平时脾胃薄弱,消化不良者,可在制做时加入陈皮20、30g煎服,强增脾胃功能 。
4、阿胶鸡蛋汤主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽 。
取阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,加糖调热服 。功效:滋阴养血,安胎 。
5、阿胶糕美容养颜与养血共进 。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品 。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品 。

每天吃一到三片,不可多食 。
秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳 。

当然吃阿胶也有禁忌:体热的人群尽量少服用阿胶糕、女性来例假时最好不要服用阿胶糕,有子宫肌瘤的女性慎服 。男士患有前列腺炎慎服 。感冒时不要服用,高血压病人应该慎用或不用阿胶进补... ...
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