肝脏是一个很重要的器官,因此,在日常饮食中,一定要多吃对肝脏好的食物,少吃不利于肝脏健康的食物,从而调养出健康好肝脏 。
多吃哪些食物,对肝脏好呢?
1、菌类
【多吃哪些食物对肝脏好呢】许多可食用菌都含有大量氨基酸和维生素及矿物质,可以增强免疫力、抗病毒、抗辐射、保肝、抗衰老的功效,应经常食用 。

推荐食物:木耳、银耳、平菇、金针菇、香菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇等 。
2、豆制品
豆制品中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益 。
推荐食物:豆腐、豆腐丝、豆浆、豆腐皮、豆油皮、豆腐干、腐竹、素鸡等 。
3、乳制品
乳制品具有非常高的营养价值,含有大量的蛋白质和脂肪,以及一些微量元素,是肝脏比较喜欢的物质,能够增强机体免疫力 。

推荐食物:牛奶、酸奶、奶粉、奶片、奶酪等 。
4、绿色蔬菜
肝属木,绿色入肝,所以绿色食物大多都有滋养肝脏的作用,想要肝脏好,可以多吃绿色蔬菜 。
推荐食物:西兰花、荠菜、香菜、菠菜、生菜、莴苣、油麦菜、韭菜等 。
5、水果
水果富含维生素,而维生素能促进肝脏解毒,从而达到养肝护肝的效果,所以,养肝可以吃水果,但需控制量 。

推荐食物:苹果、梨、蓝莓、葡萄、柑橘、西红柿、枣、草莓等 。
为了肝脏健康,这些食物要少吃!
1、腌制食品
各种腌制食品所含盐分都很高,健康人应少吃,肝病患者更要远离,吃多了会严重影响水钠代谢,特别是失代偿期的肝硬化患者,要绝对禁止摄入腌制的高盐食品 。
2、瓜子

很多人认为嗑瓜子可以打发时间,但是,瓜子中含有不饱和脂肪酸,这种物质在被人体消化吸收的过程中,会消耗大量的胆碱,从而影响肝细胞的功能,所以要尽量少吃 。
3、方便面

方便面、香肠和罐头等食品中,都添加了大量对人体有害的色素及防腐剂,这些物质都要经过肝脏的解毒,经常食用这些食品,会增加肝脏的负担 。
为了我们的肝脏健康,吃东西要有选择性,多吃对肝脏健康有好处的食物,不利于肝脏健康的食物,能不吃就尽量不吃 。
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