【七月份农村都有什么美味野菜可以食用】七月份农村都有什么美味野菜可以食用？
在云南大理洱源的山里农家 ， 7月份到处绿茵茵 ， 可以吃的野菜还多着呢 。
首先想到的是野生菌 ， 野生菌也算是野菜吧？这可太多了 。
还有很多野菜 ， 其中有一类野菜是边长老 ， 边有新嫩的萌发出来 ， 几乎每个季节都可以吃到 。比如鬼针草 ， 蒲公英 ， 车前草 ， 野生薄荷 ， 鱼腥草等 。
文章插图
猪鼻孔 。
学名竹叶子 。叫竹叶子但跟竹叶相差太远 ， 它叶片是圆的心形或是卵圆形 ， 不知为什么叫竹叶子 。
它也是一味民间的中草药 ， 可以清热利水 。嫩茎叶用来煮汤 ， 或凉拌 ， 都十分清爽可口 。
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