【怎么都吃不腻的饺子】我最喜欢的是虾仁加韭菜的组合 ， 无论是素三鲜还是肉三鲜 ， 还是单纯的虾仁韭菜 ， 包出来的饺子都特别香甜 。
虾仁是营养丰富 ， 富含多种微量元素的食物 ， 而且它低脂高蛋白 ， 很符合我们现代人对饮食的要求 ， 包成饺子特别鲜香入味 。
从北方的三鲜馅饺子 ， 到南方的虾饺 ， 大家对虾仁的热爱都是一样的 。
虾仁自身带着香甜鲜美的味道 ， 与韭菜的香气能完美融合 ， 激发出虾仁和韭菜两者的鲜香 ， 是我在虾仁和其他蔬菜组合中没有吃到过的 ， 所以对它们很是热衷 。
推荐个北方大部分家庭年夜饭都会吃到的三鲜馅饺子 ， 它是由虾仁、猪肉、鸡蛋、韭菜组合而成的 ， 是团圆和家的味道！
先烧热油锅 ， 把打散的鸡蛋放些盐 ， 搅打均匀后 ， 倒入锅中炒熟 ， 用铲子铲成小块 ， 盛出备用 。
然后把把猪肉馅放到盆中 ， 放入剁碎的葱姜蒜末 ， 倒入芝麻香油、盐、酱油、少许水 ， 朝着一个方向搅打均匀 ， 让肉馅上劲变粘稠 ， 因为比较想吃到鲜香的味道 ， 十三香就不放了 ， 这样味道会更醇正 。
倒入切碎的虾仁、韭菜、炒熟搅碎的鸡蛋 ， 放入芝麻香油、盐、酱油 ， 让它们充分混合 ， 最好能抱上团 ， 这样包出来的饺子馅比较紧实 。
用饺子皮把这些肉馅都包成饺子 ， 煮熟之后趁热吃 ， 基本上不用蘸醋、酱油的 ， 特别鲜香美味 ， 怎么都吃不腻的饺子！
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