大米分类要了解大米的吃法，我们首先来了解大米的分类，不同品质的大米，可以做不同的美食！
1.籼米：煮饭最常用的米，可以做粘米粉，
2.粳米：比较有粘性，适合煮粥，适合肠胃功能不好的人食用，
3.糯米：粘性强，可以做糯米粉 。
那他们可以做哪些美食？从传统节假日的点心，到日常早餐，再到正餐，到处都是大米的身影，不信你看
1元宵节吃的汤圆
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2.中秋节吃的青团
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3端午节吃的粽子
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4中秋节的桂花糕，各种米糕
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除了传统节假日，我们日常生活中，也都是他们的身影！1早餐：豆皮，烧卖，糯米鸡，欢喜坨
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广式早餐：肠粉
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2酒席上：各种糯米丸子，以及甜品糍粑
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【他们可以做哪些美食】3日常点心：南瓜饼，香芋地瓜丸
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