柠檬泡水的饮用方法 _柠檬水

柠檬有“水果之王"的美称，又名“宜母果”，其中富含丰富的维生素，且其药食同源，我国经典医术对其早有记载，如明代医家李时珍认为其有生津止渴、清热祛暑的作用。

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【柠檬泡水的饮用方法】从中医的角度来讲，柠檬味甘、酸，性平微寒，入胃、肝经，有清热解暑、益胃生津、理气安胎、化痰止咳之功，可以缓解胃热伤津、肝火旺盛、暑热烦渴、口干咽燥等症状。然而柠檬味酸，容易泛酸人群恐不宜多食，正常人饮柠檬水也需有注意事项。
柠檬泡水的饮用方法

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首先，柠檬泡水用干品或鲜品均可，但由于其味道芳香，而在晾晒的过程中维生素和香味会损失大半，故而泡水更推荐鲜品。第二，柠檬泡水时可带皮一起饮用，因为柠檬皮中含有丰富的柠檬香精油，香味浓郁，且柠檬皮有生津止渴、健胃消积的作用。而柠檬皮上的果蜡不溶于水，所以不富含毒性，切片之前用流水稍加清洗即可。第三，柠檬泡水时的水温有讲究。水过凉的话其香味和维生素不容易泡出来，故而柠檬更适合温热水浸泡，其中的维生素成分耐热性较好，但柠檬水过热酸味会更浓，故而冲泡柠檬水以60℃左右的温水为宜，且稍微晾凉后饮用风味更佳。第四，柠檬酸性较强，故而不宜浸泡过浓，一杯水泡一片即可，且可反复冲泡至味道减弱，有解渴生津的好处。第五，柠檬泡水味道过酸，故而可以加白糖、蜂蜜、食盐腌渍后饮用，有酸甘化阴的作用，且不会刺激胃。其中盐下行，蜜和胃，酸收涩，故而有下气和胃、降逆止呕、调和脾胃的作用，可以缓解饭后呃逆、噎膈、胃气不和、恶心呕吐等症状，且对于阴虚体质的孕妇，有安胎之功。
柠檬水饮用注意事项

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柠檬水略有偏性，不是所有人都适宜饮用，且每次不宜饮用过多，下面这些人群需要格外注意——
1、胃部反酸人群不宜饮用柠檬味酸，性微寒，酸性过强容易刺激肠胃，故而胃部泛酸、疼痛、胃溃疡等人群不宜饮用。2、龋齿人群不宜饮用
柠檬味酸略有腐蚀性，故而有龋齿、牙龈酸胀肿痛人群不宜饮用，正常人喝完要及时刷牙或漱口。
3、肥胖人群需适量饮用
正在减肥或肥胖的人群需注意，柠檬水饮用时需少加糖、蜂蜜等导致肥胖的调味。4、柠檬水不宜空腹饮用
柠檬不宜空腹饮用，尤其是晨起第一杯水不宜饮柠檬水，但白天是可以喝的，不会导致皮肤长斑变黑。
5、不宜饮用的体质
如老人、小孩、脾胃虚寒人群不宜饮用过多，且可加入少量姜片中和其中寒性。