3、如果喜欢嫩一点，只要把蛋液煎到没有流动的液体，全部成固态就可以起锅，如果喜欢老一点，香一点的就可以煎久一点，多翻动，一直煎到两面金黄即可 。
问：我喜欢吃辣，可以加辣椒吗？
结语：香椿芽最大的坏处就是太好吃但是太贵了，我们这里一出的时候是80一斤，这几天天气暖和，香椿芽爆炸性的生长都还要60元一斤，肉类都望尘莫及，没办法，就好这口，买吧！吃完再来心疼吧！
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