功效：土茯苓老龟汤是广东一带的传统名菜,属于粤菜系 。去湿解毒、滋阴清热、健脾益肾 。土茯苓花费煲猪脚汤
材料：猪脚一个、土茯苓200克、花生米100克、料酒、姜片 ， 葱断 。
做法：
1、把猪脚 ， 横切两段 ， 竖着刨开；注意砍断骨 ， 连着皮肉 ， 可以在买的时候在猪肉档就准备好 。
2、花生米 ， 提前用冷水浸泡2-3小时左右的时间 。
3、土茯苓洗净 ， 切片；生姜洗净；葱段切两段 。
4、猪脚放入沸水中 ， 加入生姜 ， 一勺子料酒 ， 大火煮5分钟时间 ， 捞出 。
5、接着把所有处理好的食材放入纱煲内 ， 加入一小勺子的料酒 ， 适量的开水 ， 没过食材表面多一些 。
6、之后盖起盖子 ， 焖煮一小时半 ， 然后打开盖子 ， 加入适量的食盐调味即可 。
功效：土茯苓性味甘品 ， 有清热解毒、健脾益胃、除湿活络的功效 ， 和猪脚花生一起煲汤食用的话 ， 那么可以起到健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿的功效 。也有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿 。土茯苓煲排骨汤
材料：猪排骨2根、土茯苓一大块 ， 姜片 ， 食盐各适量 。
做法：
1、把土茯苓切片；排骨切段 。
2、把两种食材一起放入纱煲内 ， 加入姜片和适量的清水 。
3、大火烧开 ， 转小火慢炖1小时 ， 食用的时候加盐调味即可 。
功效：此汤味道甜美 ， 尤其是用新鲜的土茯苓 ， 滋味更加的香浓 ， 可以起到祛湿、解毒、除氧的功效 ， 非常适合夏天的适合饮用 。
土茯苓五指毛桃煲猪骨
材料：土茯苓、五指毛桃、猪骨、姜、盐 。
做法：
1、新鲜土茯苓洗净 ， 切片；五指毛桃洗净 ， 切成一段段的；猪骨头放入沸水中去除血水 。
2、接着所有的材料放入纱煲中 ， 加水煮开 ， 改小火慢煲2小时 。
3、食用的时候加入适量的食盐即可食用了 。
【土茯苓煲汤的做法大全】功效：土茯苓：性味：甘淡 ， 平 。功能：解毒 ， 除湿 ， 利关节 。五指毛桃：性味：甘 ， 微温 。功能：健脾化湿 ， 行气化痰 ， 舒筋活络 。
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