步骤1
准备食材：蕨菜500克、酸萝卜100克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、味精1克、蚝油1勺、生抽1勺 。
步骤2
锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、过凉水浸泡两小时 。
步骤3
小米椒剁碎 。
步骤4
大蒜剁碎 。
步骤5
酸萝卜切丝 。
步骤6
热锅倒油、油温5成热、放小米椒、下蒜、酸萝卜、炒香 。
步骤7
加蕨菜、翻炒2分钟、炒匀 。
步骤8
调入盐、蚝油、生抽、鸡精、炒匀即可 。
【老坛酸萝卜炒蕨菜做法老坛酸萝卜炒蕨菜怎么做】
推荐阅读
- 酸菜的做法 酸菜怎么做好吃
- 萝卜炖牛腩的营养 萝卜炖牛腩营养价值
- 萝卜糕的做法 萝卜糕怎么做
- 酸辣豆芽肉丝的做法 酸辣豆芽肉丝怎么做
- 皮肤被果酸灼伤表现被果酸灼伤后肌肤有什么表现
- 酸菜功效 酸菜营养价值
- 蜜浓氨基酸面膜敷完需要洗吗敷完蜜浓氨基酸面膜要洗吗
- 炸萝卜丸子的做法
- 爽口萝卜的做法 爽口萝卜怎么做
- 香菜萝卜丝做法香菜萝卜丝怎么做