常吃鱼能给孩子补充哪些营养

我家宝宝从6个月后开始添加辅食的第二周就开始吃鱼泥 , 直到现在一直都很喜欢吃鱼肉 。差不多每天都会吃一点 , 至少也会隔天吃 。孩子体重身高在同月龄里都算中上 , 也很机灵 。
常吃鱼 , 能给孩子补充哪些营养?常吃鱼肉能够提供给孩子的最重要的两个营养素就是 , 优质蛋白和DHA , 足量优质蛋白是孩子生长发育所必需的营养 , 而DHA能够促进孩子大脑和视觉细胞的发育 , 也就是很多家长所期待的 , 让宝宝头脑更聪明 , 眼睛更明亮 。
哪些鱼宝宝吃更好?从营养和安全两个角度去挑 。那从营养角度来说 , 其实所有的鱼肉都能够提供充足的优质蛋白 , 区别就在于哪些鱼里面的DNA含量更高 , 一般来说 , 油脂越丰富的鱼 , DHA的含量越高 , 深海鱼和多脂淡水鱼DHA含量都不错 。因为DHA本身就是一种不饱和脂肪酸 。
我们常常听人说 , 深海鱼DHA含量丰富 , 这也是因为深海温度很低 , 深海鱼需要更多的脂肪来保温 。但深海鱼有一个潜在的不安全因素 , 那就是重金属污染比较严重 。一般来说 , 体型越大的深海鱼通过食物链富集到重金属的可能性就越大 , 体内的重金属含量也越高 。
需要提醒的是:鳕鱼体内重金属含量一般较高 , 而DHA含量并没有我们想的那么高 , 甚至不如一些淡水鱼 。
从这个角度来讲 , 一些多脂肪的淡水鱼重金属污染的可能性更低 , 也是很不错的选择 , 比如黄花鱼 , 鲈鱼 , 秋刀鱼 , 鲅鱼 , 带鱼等 , 价位比深海鱼低很多 , DHA含量却不逊色于海鱼 , 而且在国内更容易买到新鲜的 , 家长可以多多给孩子选择 。
像我家宝宝一开始常吃三文鱼泥 , 因为无皮无刺很安全 , 我会先煮熟在加工成泥 , 有时单独吃 , 有时熬粥 , 有时做软饼也会加点鱼泥 。
现在宝宝常吃三文鱼和黄花鱼 , 黄花鱼很细嫩鲜美 , 我会蒸7-8分钟 , 然后用小叉子去掉皮和刺 , 将肉细细的剔下来 , 装进辅食盒冷冻 , 吃的时候随时化冻一盒就可以 , 很方便 。
【常吃鱼能给孩子补充哪些营养】今天中午做了炒软饭 , 里面也有鱼泥 , 就是有点看不见了

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