糖尿病人饮食注意事项

患有轻度的糖尿病的人,只要在饮食严格控制好,一般来说是没什么大问题的 。糖尿病在药物治疗的同时,饮食也非常关键 。糖尿病患者饮食注意事项有哪些?

糖尿病人饮食注意事项

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患上糖尿病之后,在很多方面都要有所禁忌,最重要的是在饮食方面的禁忌 。有的东西可以吃,有的东西要少吃,还有的是直接不能吃的 。那么糖尿病人饮食注意事项有哪些呢?有哪些治疗方法呢?知道了这些知识才能更好的治疗糖尿病 。
糖尿病人饮食注意事项
1、调整进餐次数
在胃轻瘫的时候,可以一日多次进食,但是每次的量要少 。正常人的每日三餐,对于糖尿病人可以将它分为六到七次来进食 。可以在餐后准备点点心,这样可以避免饥饿,同时也减少了餐后的高血糖 。
2、调整食物状态
胃轻瘫时,固体食物排空受阻较液体食物更明显,因此,膳食搭配时最好将固态食物匀浆化,或多进食流质食物,必要时甚至完全依靠流质食物,这样有助于改善胃肠道症状与控制血糖 。
3、调整食物成分
糖尿病胃轻瘫患者,消化运动减弱,胃排空已延长,故需降低食物中不消化纤维的含量,一些含丰富纤维素的蔬菜(如芹菜、白菜和马铃薯等),虽有降低餐后血糖作用,但是易有胃肠道反应,因此糖尿病胃轻瘫患者不能多吃 。
4、称重治疗饮食
对所需食物,均应在烹调前将皮、根、骨等不食用部分去除后称重、加工然后进行烹调,更为合理的控制热量的摄入,这可能是糖尿病患者饮食较繁琐之处 。
5、饮食丰富多样
糖尿病人的主食可以选择谷类食物,然后进行粗细搭配 。可以尽量多吃蔬菜水果,喝点奶类饮品,经常吃点鱼和瘦肉,但是每天的量要控制好 。吃菜以清淡为主,尽量减少油的用量 。坚持运动,保持自己的体重,此外,每天还要大量喝水,但是饮酒要控制好量,不可过量饮用哦 。
6、用大豆来补充蛋白质
一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等 。
在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃 。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物 。
7、禁食含糖高的食物
如白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等 。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。
8、少吃动物性油脂
富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用 。可用植物油代替部分动物油 。
9、合理减轻体重
不要选择过于严格的饮食,如低碳水化合物饮食,因为这种饮食方式会使您在短期内减轻体重,但不利于长期坚持 。糖尿病患者需要对日后的饮食方式有一个正确的理解,饮食将与糖尿病病情有关,向健康生活方式迈进一点点,身体便将获得莫大的益处 。
糖尿病的治疗方法
目前尚无根治糖尿病的方法,但通过多种治疗手段可以控制好糖尿病 。主要包括5个方面:糖尿病患者的教育,自我监测血糖,饮食治疗,运动治疗和药物治疗 。
要教育糖尿病患者懂得糖尿病的基本知识,树立战胜疾病的信心,如何控制糖尿病,控制好糖尿病对健康的益处 。根据每个糖尿病患者的病情特点制定恰当的治疗方案 。
1、自我监测血糖
随着小型快捷血糖测定仪的逐步普及,病人可以根据血糖水平随时调整降血糖药物的剂量 。1型糖尿病进行强化治疗时每天至少监测4次血糖(餐前),血糖不稳定时要监测8次(三餐前、后、晚睡前和凌晨3:00) 。强化治疗时空腹血糖应控制在7.2毫摩尔/升以下,餐后两小时血糖小于10mmol/L,HbA1c小于7% 。2型糖尿病患者自我监测血糖的频度可适当减少 。

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