很多减肥的小伙伴都遇到这样的现象:刚刚开始减肥的时候,体重嗖嗖地往下掉,感觉减肥太简单了,用不了多久,自己就是魔鬼身材了;没过多久,体重下降就慢了;再后来一段时间里,一样的饮食,一样的运动,体重就是不降,感觉减肥无望了!这是怎么回事呢?是你遇上了减肥平台期了!

一、什么是减肥的平台期?
减肥初期,一般只要增加运动或减少一定量饮食的摄取都能使体重下降 。可一旦机体适应了这种变化,身体就会产生适应现象,将所摄取的食物热量尽量的吸收并作最有效的利用,同时降低基础代谢率,减少能量的消耗,于是热量又达到一个新的平衡状态,体重就不再下降了,这种情况就被称作平台期 。
减肥平台期是正常现象,每个人在减肥过程中都会出现平台期,只是时间长短不同 。平台期通常不会维持太久,一般是1-3周,长的1至2个月 。

二、为什么会出现平台期?
人的生理功能很奥妙,机体要维持基础代谢,避免能源的完全耗竭,当体内能量消耗到一定程度时,机体便产生保护性抑制,这是人体存在的自我保护功能 。当我们为了减肥摄取的热量减少,增加运动消耗时,一段时间后,我们的身体就会产生适应现象,将所摄取的食物热量尽量地吸收并作最有效的利用,同时降低基础代谢率,减少能量的消耗,于是热量又达到一个新的平衡状态,体重就不再下降了 。
很多减肥的人,不知道平台期这个现象,觉得自己身上的肥肉是顽固、不可战胜的,对自己减肥“事业”失去信心,于是在平台期放弃了,重返肥胖者行列 。其实平台期,没那么可怕,这是减肥的必经之路,认识它,克服它,你就是减肥的赢家!

三、如何突破平台期呢?
减肥还是根据能量守恒定律:当摄入的热量大于消耗的热量,我们的体重就会增加;当摄入的热量小于消耗的热量,我们的体重就会减轻;当摄入的热量等于消耗的热量,我们的体重就会保持不变 。

平台期就是摄入的热量与消耗的热量达到平衡,因此我们要减肥还是要制造热量的缺口 。
1、饮食调整
1)分析平台期每天的饮食摄入情况 。写下平台期每天的饮食清单,进行热量计算和分析 。有些减肥者,觉得自己每天都吃得很少,但是计算他(她)饮食清单上的热量时,每天摄入的热量却很高 。因为他(她)吃的是不多,但很多都是高热量的食品,如油条、奶油蛋糕、炸鸡块等或者三餐吃得不多,因为肚子空空,吃了很多热量高的零食 。所以,遇到平台期,一定认真记录每天摄入的饮食情况,才知道是不是摄入热量上出了问题 。

2)在正常范围内进一步控制热量摄入 。根据能量守恒定律,人体要减少1千克的脂肪,大概要消耗掉7700Kcal的热量 。要减肥关键是要制造热量缺口 。假如我们已经分析过了,平台期摄入的热量是按计划进行的,那么也就意味着,原计划摄入的热量与现在每天消耗的热量达到平衡了,因此要减少热量摄入,制造热量缺口,如每天再减少300Kcal的热量摄入,才能再减轻体重 。但是为了我们的健康,每天摄入的热量不得低于1200Kcal 。
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