酸奶和酸奶饮料不完全一样,说区别之前,先说说酸奶饮料 。
酸奶饮料主要有两种,一种是口味酸甜的乳饮料,不含有乳酸菌;一种是含有活性乳酸菌的饮料 。
前者跟酸奶相比,营养上区别在于:一、有效乳成分比较低,仅占30%左右 。所以对应的营养成分,包括蛋白质、钙质、维生素等都明显要低很多 。
二、不含有活性乳酸酸菌,不具有调节肠道健康的功能 。
三、食品添加剂种类多,含量高 。乳饮料在添加了约70%水分之后,依然保有乳的风味,其中需要添加多种食品添加剂,而食品添加剂几乎不具有营养价值,尤其对儿童青少年来说,还会影响营养的吸收 。

后者跟酸奶相比,营养上区别在于:一、同样的有效乳成分仅占30%
【最后科普一下如何分辨酸奶和乳饮料】二、同样含有大量食品添加剂
三、所幸的是,含有活性乳酸菌的饮料,对于调节肠道健康也是有同样的作用的 。不过在摄入大量食品添加剂和调节肠道功能之间,利弊要有所取舍 。

最后科普一下如何分辨酸奶和乳饮料:一、看名称,乳饮料一般印有饮品、饮料等字样;
二、看配料,乳饮料的配料表首位往往是水,而且种类一般超过5中甚至高达十几二十种 。
三、看营养成分表,蛋白质含量一般只有1g/100g甚至更低,而酸奶一般为3g/100g左右 。
推荐阅读
- 冬季进藏会不会很冷
- 下面介绍一下桂圆红枣枸杞茶的具体做法
- 再谈一下吃什么容易引起湿气
- 煮红豆汤需要先泡一下吗怎么做好吃
- 鸡蛋煮多久时间最好每次煮都是糖心
- 下面详细介绍一下鸡蛋怎么蒸出来又滑又嫩
- 先说一下直接把种子放进土里是否可以
- 厦门潘涂事件 厦门潘涂事件最后解决
- 最后如何去除冰箱异味
- 宫颈癌能治愈吗
