首先明确我的观点:脱离剂量谈毒性的都得耍流氓!
咖啡对减肥可以起到积极作用 , 但是摄入多少才会有减肥的效果?长期喝咖啡会不会对身体造成不良的影响?这个就和摄入的数量有关了 。
黑咖啡减肥 , 其实是咖啡因在起作用咖啡作为舶来品 , 已为国内广大人们群众所接受 。再加之又有媒体经常发布某某知名人士健身前喝一杯咖啡 , 练就了大家梦寐以求的好身材的言论 , 咖啡在健身、减肥圈也一度成为必备品 。
咖啡的主要成分咖啡因 , 咖啡因能提高人体消耗热量的速度 , 有研究发现100毫克的咖啡因可以加速脂肪分解 , 使人体的代谢率增加3%——4% 。代谢率提升 , 热量消耗自然会增加 。
食入咖啡因(3.3mg/kg)后1h即可刺激垂体2肾上腺皮质轴,引起促肾上腺皮质激素和皮质醇合成增加 。下图为咖啡因调动激素 , 及其与脂肪分解的过程:

咖啡对人体的注意影响表现在:咖啡因可激发钙离子的敏感性 , 加速体内钙的清除率 。所有长期食用含咖啡因较多的食物或者饮料 , 可能会增加患有骨质疏松的概率 , 特别是对女性而言 。
【黑咖啡减肥其实是咖啡因在起作用】咖啡中的镁有助于增强胰岛素的分泌及敏感性 。咖啡中除咖啡因之外的物质可能对葡萄糖代谢产生有益的影响 。
咖啡因会引起胃泌酸增加和胃腺分泌亢进,也可刺激胃肥大细胞释放组胺,进而造成胃壁细胞泌酸增加 。所有消化功能不好的人 , 要减少喝咖啡 。

如果你的减肥计划里有运动 , 运动前后怎么喝咖啡也需要知道:咖啡里的咖啡因会加速身体中水分的排出 。这就可以解释了喝咖啡运动前后称体重 , 会比没有喝咖啡时的差距大 , 因为我们排出的水多了呀!
身体会形成新的平衡 。因为我们的身体是有适应性供能的 , 如果你长期摄入咖啡因 , 身体就会逐渐形成新的平衡 , 以缓解咖啡因对身体内水平衡造成的不利影响 。
所以说 , 如果你的减肥计划里有运动 , 那么就要注意了:
一种情况是你在运动前喝了咖啡 , 那么在运动期间或者运动后 , 就需要额外补充更多的水;
另一种情况是 , 在运动后不能用含咖啡因的饮料作为运动后的水分补充剂 , 因为这会加重你的缺水状态 。

总体来说 , 咖啡可以作为减肥的助力 , 只要不过量就行 。对我们一般人来说每天1杯基本没有问题 。但是 , 肠胃不好的人还是算了 , 女生如果有喝咖啡的习惯 , 那么在日常生活中也要注意钙的摄入与补充 。
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