是否缺钙与哪些因素有关( 三 )


哪些人容易缺钙?

是否缺钙与哪些因素有关


(1)“两头儿和一个中段期”最容易缺钙
“两头”一个是指初生期到骨骼成长期,十几年的时间由于骨骼生长发育的需要而要求更多的钙质,尤其是在新生儿期、婴幼儿期、青春期的孩子对钙质的需求尤为増加 。另一个是老年期,男性在70岁以后,女性则在50岁左右就发生钙流失明显増多 。这与老年人体内雌激素水平降低,行动迟缓、动作减少、长期久坐或卧床、骨骼缺乏刺激有密切关系 。此外,老年人饮食量减少、消化功能减弱,导致钙和维生素D的量下降也是其易缺钙的重要原因 。“一个中段期”是指女性在妊娠期和哺乳期间,一个人担负着“两个人”的重任、需要额外添加钙的摄入 。
(2)女人比男人易缺钙
与男性相比,女性的平均骨量较低,而骨丢失量却高于男性,这是性別因素对钙代谢影响的结果 。女性一生有三个骨丢失高峰,也同时是三个钙的需求高峰,即青春期、妊娠哺乳期和绝经期后 。此三期如果能够摄入充足的钙质、就会有效地减少老年骨质疏松症发生的危险 。
(3)生活习惯不好易缺钙
经常吸烟者,尤其是烟龄很长的人,其甲状旁腺激素和降钙素的分泌可能受到干扰,从而直接影响钙的吸收利用 。对于嗜酒者来说,长期饮酒过度容易引起身体内营养物质的缺乏 。同时影响钙、镁、铁的吸收利用 。一些嗜好每日多量饮用咖啡或含咖啡因成分的饮料者亦应注意,过多的咖啡因会减少钙的吸收、增加钙排出 。此外,那些终日与电视为伍、久坐不动、不喜欢锻炼的人,其骨钙含量常常低于正常人 。
(4)冬季更容易缺钙
生活在光照时间较短的偏北地域的人们,经皮肤合成的维生素D3的数量也较少,从而影响钙的吸收 。此外,季节变化对人体钙含量的影响非常明显 。
(5)中国人普遍缺钙
特殊的膳食结构导致钙缺乏成中国人普遍面临的问题 。如果不经常摄入奶类,我国居民膳食中的钙摄入量平均在400毫克左右,这是不足的 。如果平时饮食中奶类充足(300毫升以上)、深绿色蔬菜摄入多(500克以上),再配合其他日常饮食,是可以达到800毫克钙的摄入量,无需额外补钙 。饮食结构不能达到此标准,则应当适当补钙 。
【是否缺钙与哪些因素有关】钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系 。我国居民食盐摄入量是远远超过世界卫生组织的推荐值,尤其是北方有些地区吃得更咸 。肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),同时就会损失40~60毫克的钙 。摄入过量的盐意味着会带走更多的钙 。如果一位中年女性每天多吃1000毫克的钠(相当于2.5g的食盐),又不多摄入钙,排泄的钙全部来自于骨钙,那么每年会多损失1%的骨钙 。钠盐摄入过多所带来的骨钙流失问题实在是不可忽视,所谓“少吃盐=多补钙”绝非虚言 。

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