维生素D能促进小肠对钙的吸收，也能促进肾小管重吸收磷和钙 。保持骨骼健康也必须补充维生素D 。皮肤接受阳光中的紫外线可以生成维生素D，但生成量因人而异 。皮肤颜色较深的人产生的维生素D较少，而且在所有人群中，皮肤将阳光转化为维生素D的能力会随着年龄增长而下降 。牛奶和一些食物中含有维生素D，部分人群可能需使用维生素D补充剂 。
（3）少吃盐
钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系 。肾脏每排出2300毫克钠（相当于6克盐），同时就会损失40~60毫克的钙 。摄入过量的盐意味着会带走更多的钙 。如果一位中年女性每天多吃1000毫克的钠（相当于2.5g的食盐），又不多摄入钙，排泄的钙全部来自于骨钙，那么每年会多损失1%的骨钙 。我国居民食盐摄入量是远远超过世界卫生组织的推荐值，尤其是北方有些地区吃得更咸，而钙的摄入量却只有推荐值的一半 。钠盐摄入过多所带来的骨钙流失问题实在是不可忽视，所谓“少吃盐=多补钙”绝非虚言 。
（4）多吃经过烹饪的绿叶菜
绿叶菜中不仅含有比较丰富的钙，其中的镁、钾、维生素K和维生素C等营养素都是提升钙利用率的因素 。有人说，蔬菜水果和坚果豆类中普遍含有草酸，草酸会降低钙吸收，但其实绿叶菜经过焯烫就可以去除大半草酸 。推荐可以食用的绿叶菜包括：菠菜、韭菜、苋菜、番杏、萝卜缨，另外，还有小白菜、奶白菜、油菜、菜薹、鸡毛菜、芥蓝、芥菜、茼蒿、西兰花、莴笋叶、油麦菜等常见深绿色蔬菜 。
（5）喝咖啡时要加奶
咖啡豆中有2种成分与钙的流失有关系：草酸、咖啡因 。草酸会减少钙的吸收率，咖啡因则会增加尿钙的流失 。建议在喝咖啡时再加点纯牛奶 。
是否缺钙与哪些因素有关？
钙是骨骼的重要组成部分，其在保持器官和骨骼肌正常工作中也起着至关重要的作用 。如果缺钙，身体会出现以下典型症状：骨质疏松、容易骨折、肌肉易抽筋等 。我们的身体主要通过三个过程调节血钙水平：肠道吸收、肾脏排泄及重吸收、骨钙的储存和释放 。
当血钙下降时，甲状旁腺所分泌的甲状旁腺素（PTH）分泌增加，促使骨钙溶出，肾小管对钙的重吸收增加，并增加活性维生素D的合成，使肠道对钙的吸收能力增强；当血钙上升时，胃肠道对钙的吸收减弱，肾脏排泄钙的能力增强，尿钙增加，骨骼重建速度加快，从而将血钙浓度维持在正常水平时 。从身体维持血钙水平的过程可以看出，骨骼是体内钙的仓库，在维持血钙平衡中起着重要的缓冲作用 。医学上将骨密度作为衡量是否长期缺钙最重要的指标 。但这个仓库能存储多少钙，也即骨密度的大小，与两个因素密切相关：体内的雌激素水平及骨骼所受的刺激水平（运动承压） 。
总的来说雌激素水平越高、刺激水平越高，仓库中能存储的钙量就越大 。
（1）雌激素的影响雌激素可以促进肠钙吸收，并使钙盐和磷盐在骨质中沉积，促进骨基质合成 。雌激素还有拮抗甲状旁腺素的作用 。后者是刺激骨溶解的激素 。当雌激素减少，对甲状旁腺素拮抗作用减弱，会加速骨质消融 。降钙素具有抑制破骨细胞活性，雌激素可促进降钙素分泌 。此外，雌激素可直接抑制破骨细胞的溶酶体酶活性，降低其在骨切片上产生陷窝的能力 。
（2）运动对骨骼的影响骨骼是越用越结实 。运动会促进骨周围组织的血液循环，促进骨骼营养物质的吸收，还可通过调节内分泌功能促进骨形成 。很多患有骨质疏松症的人不敢运动，怕运动会易骨折，这其实是错误的 。坚持轻微、适当运动，反会逐渐增加骨密度，不容易骨折 。
推荐阅读
- 九月黄的功效与作用
- 冬瓜荷叶茶的功效与作用是什么
- 冬瓜皮与荷叶配伍泡茶喝的作用
- 补肾的食物有哪些
- 什么是“穿衣秋"与“脱衣秋”呢
- 核酸检测驾照是否有效证件 做核酸检测可以用驾驶证吗
- 柚子的禁忌
- 橙子蒸蛋的功效与作用
- 女性吃生蚝的功效与作用是什么
- 帕金森病与老年痴呆症区别