切片年糕怎么炒肉好吃又简单 美味食谱收藏起来


切片年糕怎么炒肉好吃又简单 美味食谱收藏起来


【切片年糕怎么炒肉好吃又简单 美味食谱收藏起来】1、年糕切成片 , 放水里泡着 , 防止粘连 。
2、胡萝卜、白菜、青椒切成丝 , 西红柿切块 , 大蒜切片备用 。
3、把油烧热后 , 放入西红柿炒 , 最好炒烂炒化才好吃 。
4、倒入白菜、胡萝卜丝炒到7分熟时放青椒、豆芽、大蒜一起炒 。
5、菜炒熟后把年糕倒进锅里炒 。
6、然后放番茄酱、盐炒 , 再加一点高汤以免粘锅 。
7、约四五分钟后年糕变软 , 快速翻炒使水分烧干 , 然后出锅 。

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