卷饼硬的原因是面没和好，这样做又软又好吃：
1、准备好面粉，缓缓倒入凉白开，一边倒一边搅拌，一定不要有面疙瘩，用勺子舀起来能很顺畅地流下来，成糊状即可 。
【卷饼硬的原因 这样做又软又好吃】2、然后将面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里，静置一会儿会让面糊更加顺滑，同时在这段时间里也可以准备一下卷饼所用的蔬菜 。
3、加热薄饼机，大约只需要两三分钟薄饼机即可加热完成，手持薄饼机，将薄饼机上面的加热面板朝向面糊碗里，扣在面盆里，然后立刻将薄饼机取出，这时面糊已经完全粘在面板上了，薄薄的一层 。
4、、这时候只需要静静等待，等到面皮的边缘有些翘起来的时候，将面皮揭起来，翻个面，待面皮有些收缩就可以了，这就是一张完整的薄饼，又薄又软 。
推荐阅读
- 音响指示灯亮没有声音 原因是什么
- 三缸奥拓车打不着火的原因 可能有以下两种状况
- pixiv怎么注册不了 pixiv注册不了的原因
- ipad显示充电但充不进去维修 什么原因
- 换季长痘痘是什么原因 换季长痘痘是怎么回事
- 汽车空调有异味是怎么回事 汽车空调有异味是什么原因怎么解决
- 祥子为什么要拥有自己的车 祥子要拥有自己的车的原因
- 死神vs火影屏幕为什么偏 死神vs火影屏幕偏的原因
- 凯越加油门才能启动 不加油门就熄火原因及解决方法
- 人胖的原因有哪些 这些你知道吗？