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西安都有什么特产，西安特产小吃美食都有什么？

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西安都有什么特产，西安特产小吃美食都有什么？


西安特产有西安凉皮、腊牛羊肉、石子饼、柿子饼、西凤酒、水晶饼、陕北剪纸、西乡牛肉干、甑糕、千层油酥饼、花生酥、羊肉泡馍、油泼扯面、肉夹馍、白水苹果、临潼石榴、洋县黑米 。
黄桂稠酒
稠酒是陕西西安地区非常有名的一种农家自酿酒 ， 这种酒的特点就是色如牛奶、味如米酒、醇香扑鼻、绵甜适口 ， 它被陕北人称作甜酒或者是浑酒 。黄桂稠酒的度数并不高 ， 一般酒精含量仅为0.5-1%左右 ， 口感好 ， 非常适合当做礼品赠送亲友 。
腊牛羊肉
腊牛羊肉是陕西省西安著名的风味小吃之一 ， 腊牛羊肉都是选用的最好的材料 ， 经过特殊的熏烤技术加工制作而成 ， 口感要比新鲜的牛羊肉更好吃 ， 色泽鲜红、口感酥烂、芳香扑鼻 。腊牛羊肉是可以带走的西安特产之一 ， 采用的是真空包装 ， 携带起来很方便 。
石子饼
石子饼的制作方式比较讲究 ， 做出来的石子饼经久耐贮 ， 携带方便 。石子饼采用的主要原料是精面粉 ， 临潼人多家有专用的石子 ， 常年使用 ， 石子油黑锃亮 ， 吃起来油酥咸香 。石子饼分为白面和豆面两种 ， 白面饼又分为包馅石子饼、糖石子饼与一般石子饼 。
柿子饼
【西安都有什么特产，西安特产小吃美食都有什么？】
柿子饼是西安特产 ， 口感香甜 ， 营养健康 。西安盛产柿子 ， 尤其是黄桂柿子做成的柿子饼 ， 品质好 ， 有核桃、芝麻、花生、玫瑰、豆沙、枣泥等口味 ， 现做现吃 ， 热乎乎的 ， 口感更好 ， 可以作为伴手礼带走 ， 有真空包装 ， 方便携带 。

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