1、材料：银耳20克 ， 燕窝6克 ， 冰糖20克 。
2、银耳用温水泡发2小时 ， 除去蒂头 ， 撕成瓣状；燕窝用温水浸泡4小时 ， 用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑 。
【燕窝银耳羹的做法 冰糖银耳燕窝粥的做法】3、银耳、燕窝、冰糖同放炖锅内 ， 加水500毫升 ， 置武火上烧沸 ， 再用文火炖煮35分钟即成 。
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