1、煮熟拌酒 。
取一些麦子先用水洗干净其中的杂质 ， 然后放到锅里煮到七八成熟 ， 即可捞出晾凉 ， 再用四五十度的曲香型白酒搅拌均匀 ， 使用时麦子和酒的比例应控制在10：1 。搅拌均匀后即可装入瓶子中进行短时间泡制 ， 因为麦粒已经煮熟 ， 不能像泡干材料般泡的时间那么久 。
一两天以后即可拿来钓鱼 ， 这种方法制作的饵料即可当窝料也可以当饵料 ， 做窝料时直接用手抛到预钓点等着酒麦的香味扩散 ， 诱鱼进窝就行 。做钓饵则需要斜着装到鱼钩上 ， 粮食的清香与酒发酵的味道一起在水中扩散开来 ， 对鲫鱼的吸引力更强 。
2、焖熟加药 。
直接把挑选干净的干麦子放到开水中焖四十分钟 ， 然后按一把麦子、一把泡好的酒米或中药米的比例掺到一起做窝料 ， 半个小时后即可打窝 ， 打窝后再过一小时就可以垂钓 ， 一般情况下用麦子打窝在中午或下午时打咬钩率较高 。
3、开水泡软 。
【怎么把小麦挂在鱼钩上钓鱼 推荐这三种操作方法】在用麦子做钓饵时 ， 可以先把挑选干净的麦子泡到开水中 ， 因为麦子的表皮比较紧致 ， 泡起来比较费劲 ， 也可以选择放到高压锅中煮熟 ， 煮的麦子膨胀不要开花 ， 捞出后在其中加入钓鲫鱼的老鬼香精或者一袋农欢 ， 再加入一些曲香型白酒和白糖 ， 搅拌均匀后就可以放到塑料袋中密封 ， 放置一晚到第二天即可挂钩使用 。
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