水的酸碱性质一般用ph值表示 ， ph值等于7为中性 ， 就是不酸不碱 ， 大于7为碱性 ， 小于7为酸性 ， 离7越远 ， 酸碱性越大 。我们养殖的鱼类 ， 适合在微碱性水中生活 ， 大约ph值在8-9之问较为理想 ， ph值过低过高鱼类就不能适应了 。如鲤鱼适应的ph值范围在5.0-10.8间 ， 超过这一范围就会死亡 。
不仅鱼类 ， 鱼吃的一些饵料生物、一些能加速肥料分解的有益微生物 ， 也适宜在微碱性水中生活 。所以 ， 要想把鱼养好．必须使水的ph值保持在8-9之间 。
ph值的大小 ， 除与池水和池底土壤性质有关外 ， 还与生物有关 ， 浮游植物进行光合作用时要吸收大量二氧化碳 ， 当水中二氧化碳不足时 ， ph值就升高 ， 所以在晴天的下午 ， ph值很高}日落以后 ， 肥料、鱼的粪便、吃剩饵料的分解 ， 加上鱼、浮游动植物的呼吸 ， 就会产生二氧化碳 ， 二氧化碳溶于水中 ， 呈酸性 ， 就使水的酸性增大 ， 这样二氧化碳积累一夜 ， 到了早卜池水的酸性在一天中往往最高 ， 就是说ph值最低 。
【水的酸碱性质对养鱼为什么很重要】水中有了钙质 ， 可以在夜里把二氧化碳吸收掉 ， 在白天再放出供植物使用 ， 这样池水的ph值可以保持稳定 ， 对水生生物生长也有利 。ph值可用仪器测定 ， 也可以用质量好的试纸测定 ， 入水后试纸红色越重 ， 碱性越大；蓝色越重 ， 酸性越大 ， 但一般用试纸测不准确 ， 只能得到粗略的数值 。
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