12月中旬 ， 农业农村部就曾表示 ， 目前全国有18万家的规模猪场 ， 中大猪存栏总体比较多 。而10月份5月龄的育肥猪存栏量同比增加了34% ， 11月份同比增加26% 。那么 ， 两个月以后上市 ， 对应的就是元旦春节期间的供应 。
所以价格可能相对会比较稳定 ， 不支持价格大幅上涨 。
其实 ， 在10月和11月猪肉价格经历了一轮连续上涨 ， 但之后 ， 由于供应充分、已经失去继续上涨的动力 ， 进入12月份后价格更是渐渐趋于稳定 。从全国来看 ， 12月份第3周 ， 全国集贸市场猪肉零售价格为每公斤28.36元 ， 比前一周略有下降 ， 同比下降42% 。如今 ， 农村集贸和各大小商店的价位一般在13元左右 。
目前已逐步进入节前猪肉消费旺季 ， 北方的年猪行情已经开启 ， 但同时生猪上市供应量也同步增加 ， 11月份全国规模以上屠宰企业屠宰量为2649万头 ， 同比增长了63% ， 增长幅度较大 。12月份和1月份更是年底备货季 ， 供应自然是充分的 ， 所以猪价大涨大跌都是较为困难的 ， 整体将以稳定为主 。
【农业农村部：供应充分 价格可相对会比较稳定 不支持价格大幅上涨】
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