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从10月第二周到12月初,中间生猪价格连续八周上涨,从“5字头”反弹到“9字头”,每公斤的价格上涨在七元的左右 。对比6月底7月初那次反弹,此次猪价反弹的时间更长,反弹空间更大 。
超跌之后必有反弹,但不得不说此次需求起到了关键性作用 。
10月份的时候,市场出现了明显的需求反弹,消费提振的作用非常明显,进而带动超预期上涨 。此前猪肉价格太低下跌引起了消费反弹,同时,从北向南提前开启了腊肉制作活动,此外还有提前囤肉的行为 。
特别是腊肉制作带来的需求提振,它需要的是大肥猪,因此从10月中下旬起大猪的价格明显提升 。但是,三季度猪价大跌,市场对于大猪基本上是抛售的,所以在10月中下旬大猪的出栏比重是下降的,而此时猪价回升又带动了压栏,这共同导致了11月份大猪出栏量相对来说供应偏紧 。
在这种状态下,由于市场对大猪需求增加带动了标猪整体的价格上涨,叠加市场看涨心情较为强烈,猪价开启了长达将近两个月的涨势 。
【此前猪肉价格连续八周上涨 需求起到了关键性作用】
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