西瓜皮怎么炒着吃才好吃

青椒素炒西瓜皮怎么做好吃
食材明细
西瓜皮200克
青椒1个
花生油适量
蒜3瓣
姜一片
红尖椒1个
酱油适量
大料2瓣
盐适量
味精适量
香油适量
老抽适量
咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒素炒西瓜皮的做法步骤
1
西瓜皮削掉外面的绿皮 , 青椒洗干净 , 备用
2
青椒掰好备用
3
西瓜皮切好备用
4
蒜,姜,大料,红尖椒,切好备用
5
锅里放花生油,油热放入材料爆香
6
下入西瓜皮和青椒,然后放入酱油,适量老抽,继续翻炒放入盐,适量味精准备出锅
7
然后放香油出锅喽
西瓜皮怎么炒好吃
1、西瓜皮切去外皮,切片,切葱花 。2、热锅倒入油 , 放入西瓜皮翻炒,炒软变色 , 加入盐,再滴几滴香油 。3、出锅装盘,最后撒上葱花 。4、西瓜皮的营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸 。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,有消炎降压、促进新陈代谢、减少胆固醇沉积、软化及扩张血管、抗坏血病等功效 , 还能提高人体抗病能力,预防心血管系统疾病的发生 。炝炒酸辣西瓜皮怎么做好吃
炝炒酸辣西瓜皮食材明细
西瓜皮一块
干红辣椒四枚
葱一段
盐一勺
十三香一勺
鸡精五分之一勺
香醋六勺
酸辣口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度
炝炒酸辣西瓜皮的做法步骤
1
西瓜皮削去外面的绿皮,一定要削得稍微深一些,不然炒好的菜会觉得很硬,不好吃!切成薄片 。
2
干红辣椒切丝,葱切片 。
3
炒锅热油,油热至七成时,放入辣椒丝和葱片 。
4
炒出香味后,放入西瓜皮片,翻炒均匀后 , 加一勺十三香 。
5
倒入香醋,醋一定要多 。
6
加一勺盐 。
7
加极少量的鸡精(约五分之一小勺),翻炒均匀后,关火出锅 。
青炒西瓜皮怎么做好吃
清炒西瓜皮的做法步骤
红配绿之清炒西瓜皮的做法步骤:1 1准备材料,西瓜皮、大蒜 。(我家西瓜都是用勺子挖着吃的,所以很干净 。)
红配绿之清炒西瓜皮的做法步骤:2 2先将西瓜皮洗净,把瓜皮上的绿色的那部分皮用刀削下来,再用小刀切均匀的刀口,不切断,留着摆造型,此乃废物利用也 。(本想做玫瑰花的,但是西瓜皮太硬,易断,卷不起来 。)接着,把西瓜皮白色的那部分切成薄片,越薄越好 。蒜头切成末,备用 。
红配绿之清炒西瓜皮的做法步骤:3 3炒锅烧热,放40g油,(为了保持瓜皮的鲜嫩的味道,所以少放点油 。)先将蒜末投入煸炒 , 再将西瓜皮倒入,大火爆炒,颠几下锅,加入盐、胡椒、鸡精调味,就可以出锅了 。
红配绿之清炒西瓜皮的做法步骤:4 4盛到盘中,把西瓜皮的绿色部分插上,好看又好吃的西瓜皮就做好了 。吃起来有一股西瓜的果甜味 , 口感又爽脆,美味极了
清炒西瓜皮怎么做好吃
主料
西瓜皮适量胡萝卜适量
黑木耳适量香菜适量
辅料
盐适量鸡汁适量
【西瓜皮怎么炒着吃才好吃】清炒西瓜皮的做法步骤
1. 西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,西瓜皮倒扣,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐 。西瓜皮切条备用
2. 黑木耳泡发,洗净切丝 。胡萝卜切丝,香菜叶留作它用,只留香菜梗切段
3. 锅内放少许油烧热 , 油热后放蒜粒爆香 。锅中先下胡萝卜丝翻炒 , 然后放木耳丝炒匀 。
4. 放西瓜皮丝炒匀以后 , 加少许鸡汁,放适量盐调味
5. 加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可
小贴士
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药 。把西瓜皮焙干 , 研末外用可治口疮 。西瓜皮解暑清热、开胃生津 , 其含糖不多 , 适于各类人群食用 。
韭菜炒西瓜皮怎么做好吃
食材明细
西瓜皮150克
韭菜50克
食用油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
韭菜炒西瓜皮的做法步骤
1
西瓜皮削去外皮后洗净切成片 。
2
韭菜洗净切段,辣椒切小圈,葱姜蒜切碎备用 。
3
炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒、葱姜蒜煸香 。
4
放入西瓜皮翻炒至变软 。
5
放入韭菜翻炒翻炒 。
6
调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可 。

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