自己做的蔬菜沙拉怎么摆盘

蔬菜沙拉是怎么做的?
用料
【自己做的蔬菜沙拉怎么摆盘】主料;西蓝花适量、胡萝卜半根、小黄瓜一根、荷兰豆100克、鹌鹑蛋2个、小西红柿3个 。
辅料;沙拉酱适量、黑胡椒粉现磨适量、盐2克 。
蔬菜沙拉的做法
1、蔬菜准备自己喜欢吃的,和自己能吃多少 。
2、如果用荷兰豆,必须把两头摘掉 。
3、胡萝卜,黄瓜切片 , 西蓝花盐水泡一会,荷兰豆先煮熟 。
4、注意,想要蔬菜的颜色漂亮 , 提前准备冰水 。纯净水,煮好的蔬菜直接捞到冰水里 。
5、接着煮西蓝花,同样西蓝花也要用冰水过一下 。
6、然后控干水分 。
7、摆盘 。根据自己喜欢摆哦!再淋入沙拉酱,现磨一点黑胡椒即可食用 。
8、蔬菜沙拉成品图 。
蔬菜沙拉怎么做的
1、胡萝卜削皮 , 切成菱形片待用,黄瓜洗净切斜片;2、将花菜切成小朵,蘑菇切片待用 , 莲藕削皮切半圆片后用清水加少许醋浸泡;3、紫包菜切成菱形片 , 然后加入橄榄油,香叶 , 黑胡椒,小火炒2分钟后加入水煮开;4、然后继续煮2到3分钟,加入盐,蘑菇精和少许蔬菜烫熟;5、将烫好的蔬菜,盛入玻璃容器中,冷却后加入盐 , 蘑菇精,柠檬汁 , 橄榄油拌匀即可 。蔬菜沙拉要怎么做
1、首先需要准备的食材有黄瓜、火腿、胡萝卜、玉米粒、豌豆 。2、然后在锅中加水放入胡萝卜豌豆和玉米粒焯水,煮熟捞出备用 。3、接着将黄瓜切丁 。4、火腿切片放进准备好的碗中5、最后放入沙拉酱拌均匀即可食用 。

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