香煎鱼腩伴花生 _云知道

工具/材料【香煎鱼腩伴花生】鲢鱼腩400克，花生70克，姜丝、泡椒适量，康师傅面里的调料适量。
操作方法01、把鱼腩切成一块块。

02、开火下油，油量要比平常炒菜多些。
03、把鱼腩摆到锅里用小火煎。
04、煎12分钟左右，把鱼腩两面煎至金黄色铲上碟子。
05、花生、姜丝、泡椒准备好。
06、开火下油，把花生放进去炸炒至香脆，然后放姜丝、泡椒进去。
07、翻炒一下，鱼腩回锅。
08、加适量康师傅面里的调料进去。
09、翻炒一下上碟。

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