工具/材料韭菜、木耳、面粉、鸡蛋、耗油、十三香
操作方法01、适量的面粉，放入盆里用温水和面 ， 活好后盖上盖醒发15分钟 。
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02、韭菜洗净控水，切成1厘米左右的碎块，放盆里备用 。
03、锅里热油，将两个鸡蛋炒散 ， 放入盛韭菜的盆里 。
04、木耳提前泡发，将泡好的木耳切成碎末，放入盛菜陷的盆里 。
05、往盛菜陷的盆里依次放入熟油、耗油、盐和十三香，将菜陷顺一个方向搅拌均匀 。
06、将醒好的面反复揉搓几下，搓成长条 。
07、把搓好的长条面揪成大小均匀的剂子，擀成中间厚，边缘薄的面片 。
08、将调好的菜陷放入擀好的面片里宝成，包成包子状 。
09、把包好的包子摁一下，摁成饼状，放到饼铛里 。
【怎么做韭菜馅饼】10、根据饼铛的温度，将馅饼烙至两面金黄就可以出锅了 。
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