果盘怎么做好看又简单
果盘做好看又简单的方法为：
1、花瓣：可以用橙子切成月牙瓣 ， 猕猴桃横切片 ， 放上樱桃和香蕉段，一起拼成花瓣造型 。
2、小鸟：可以将橙子横切3片，摆在盘中，上面摆上点蓝莓 ， 用黑豆做眼睛 ， 胡萝卜片当作鸟的尾巴进行摆盘 。
3、椰树：可以将猕猴桃切成小月牙形状 ， 拼成椰树叶子，香蕉对半切开，当作椰树的树干 ， 底下点缀橘子瓣即可 。
4、瓢虫：可以将苹果切成两半 ， 黑布林切两半当作瓢虫的头 ， 杏仁当作瓢虫的眼睛，黄瓜切成片 ， 摆成小草造型 。
5、毛毛虫：将猕猴桃切片，摆成毛毛虫的身材，然后再将青苹果做脸 ， 再用胡萝ト做触角 ， 桑葚可以做小眼睛，也可以用樱桃来代替嘴巴 ， 最后需要用果酱装点一下 。
果盘
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择 。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调 。
最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的 。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放 。边缘切下的不规则的果肉可以直接吃，也可以榨汁做奶昔、冰镇果汁等等即可 。
水果摆盘切法 怎么切好看
1、西瓜的切法：将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4 。再将瓜皮的白色部分去除 ， 越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软） 。将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看 ， 关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断 。将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上 ， 牙签上放个提子 ， 摆好造型 。
2、提子的切法：提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮 。切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀 ， 提皮切去V形 。将提皮插入顶部的划刀处 。
3、橙子的切法：橙子切成一半，再切四瓣 。平刀切法将肉与皮分离 ， 尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成 。
【水果怎么切摆盘好看简单】 4、苹果的切法：苹果切一块，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断） 。把苹果横过来，切掉两头，切成块状，摆出造型 。苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中 。
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