如何制作抹茶花生牛轧糖?

工具/材料抹茶粉,黄油,棉花糖,奶粉,花生碎,方形模具
操作方法【如何制作抹茶花生牛轧糖?】01、将黄油放入锅中 , 用小火将它慢慢融化 。最好选择无盐黄油哦 。

如何制作抹茶花生牛轧糖?


02、向锅中加入棉花糖,进行融化,直到棉花糖可以拉丝就可以了!
03、倒入抹茶粉和奶粉,趁热用力搅拌均匀 。
04、加入花生碎,混合均匀 。或者别的坚果也可以,例如杏仁片 , 核桃 。
05、趁热将我们已经做好的糖倒进模具中塑型 。把糖表面弄平整就好,并且覆盖整个模具 。
06、将糖和模具一起放入冰箱里冷藏大概2-3个小时 。是冷藏不是冷冻哦!
07、脱膜 。将糖从模具中倒出来 。不好倒的话,可以用热毛巾敷一下模具的底部 。
08、切块 。将一整板牛轧糖切成长方形 。长方形是经典形状 , 如果你愿意,可以将它切成你想要的任何形状 。

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