1、酸醋法：醋可以去除铁锈 。很有效的 。先把锅烧热，关火 。用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了 。一般的铁锈都会马上掉下来 。
2、猪油法：猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈 。肥猪肉下锅里，不用放油 。等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续 。用油把锅的里面都涂上猪油 。
3、淘米水：淘米水的去污功效是很强的 。先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右 。
烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭 。蹭完锅之后，等淘米水开 。淘米水开了 ， 晾凉，倒掉 。清水冲洗干净即可 。
4、钢丝球：钢丝球一般的赃物都可以去除 。用钢丝把铁锈慢慢蹭掉，清洗干净 。
【如何快速去除铁锅上的铁锈 去除铁锅都铁锈小妙招】锅内倒少量油加热，慢慢转动马勺，让油覆盖锅内的全部地方 。加热至冒烟，反复多来几次，就不容易生锈了 。
5、一步到位：选择不会生锈的日本极铁锅 。已入驻金柯私家厨具的日本原装极铁锅，由高纯铁打造而成，经过特殊的窒化处理，使铁锅表面形成氮化铁层+氧化铁层，从而实现铁锅无毒、无涂层、不粘、防锈 。导热率比生铁铸铁的锅要高20%左右，更节省能源，防止油烟 。
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