【怎样做奶香苹果发糕？】苹果是我们生活中常见的水果，常吃苹果具有补脑养血，宁神安眠的功效，牛奶的营养价值也特别高，牛奶的营养成分仅次于人类的母乳，含有多种微量元素，将牛奶和苹果做成奶香苹果发糕 ， 特别好吃，下面我们就一起来看一下怎样做奶香苹果发糕？希望能够帮助到大家 。
工具/材料苹果适量，牛奶适量，枸杞子适量 ， 葡萄干适量 ， 酵母粉适量 。
操作方法01、准备一个红富士苹果，再准备一袋纯牛奶 。提前将枸杞子和葡萄用清水泡一下，放入碗中备用 。
02、将苹果洗净，去皮后切成小丁，可以尽量切得碎一些，这样发糕的苹果香味更浓 。
03、将适量纯牛奶倒入碗中 ， 再将适量枸杞子和葡萄干切碎，和苹果碎放在一起，用牛奶来做发糕，非常营养 。
04、加入适量面粉，再加入适量酵母粉，酵母粉可以适当多一些，这样可以缩短其发酵的时间 。
05、不用加水，揉成面团 。其实是用牛奶来代替水，和成面团 。可以提前将容器中抹些油，然后再将面团放进去，这样做好的发糕 ， 不容易粘碗 。
06、盖上保鲜膜，放置温暖处 ， 让面团发酵至两倍大 ， 温度越高，发酵的时间越短 。
07、面团发酵好之后 ， 在上面均匀的放上一些枸杞子和葡萄干，可以用手轻轻按进去 。冷水上锅 ， 水开后，蒸20分钟 。
08、蒸好之后取出，就可以吃了 。可以切成几份，随吃随去，非常方便，大人小孩都特别爱吃 。
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