怎么辨别出茶叶的好坏，怎么辨别出茶叶的好坏与坏 _茶叶

文章插图

文章插图
1、茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。
【怎么辨别出茶叶的好坏，怎么辨别出茶叶的好坏与坏】2、北方通称茶香。茶叶经开水冲泡五分钟后，倾出茶汁于审评碗内，嗅其香气是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉，老火等气味，往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。
3、北方通常称茶口凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩，粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。
4、一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。
5、一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。
6、好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

怎么辨别出茶叶的好坏，怎么辨别出茶叶的好坏与坏

推荐阅读

奔腾g5400相当于i5几代

自制青娥丸让女人青春永驻

不买三星S508的十大理由

高铁可以带生鸭子吗

胸痛怀疑冠心病必须做冠脉造影吗

关于学生作用的格言

丝芙兰八折活动只有线下才有吗丝芙兰八折只能在app上买吗

初次添加辅食注意事项宝宝初次辅食应该怎么吃

抖音怎么查对方手机号

iphone11promax和iphone12promax iPhone11pro

河虾吃什么

猫咪多久排便一次算正常猫两天不排便正常吗,小猫排便次数多少正常吗

黄油可以冷冻保存吗

苹果官网序列号查询，苹果官网序列号怎么查询?

农村贷款养牛可以吗「在农村养牛怎么货款」

塑料快餐盒可以放微波炉吗