中秋节为什么吃毛豆芋艿
毛豆在上海话中读毛豆荚，有吉音，寓意吉祥，多子多孙 。
芋艿，形状是圆的，意为团圆，也有好运来的谐音 。
【中秋节为什么要吃芋艿毛豆】1、中秋节吃毛豆和芋艿是南方地区的风俗 。
2、毛豆的简介：学名是大豆俗称毛豆 。大豆古称菽 。起源于中国南方地区 。
3、芋艿的简介：芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异 ， 通常食用的为小芋头 。
老上海为什么中秋节要吃毛豆、鸭子和芋头？
关于鸭子元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人 。但当时统制严厉 ， 不能明着组织斗争，就用暗语 。当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子” 。大家约定 ， 中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治 。当然秋季吃鸭子对身体颇有裨益 。关于芋艿在上海、江浙等地方在中秋节有吃芋艿的习惯 。小时候 ， 以前每当一盆芋艿一上饭桌，十个兄弟姐妹就你争我夺的一抢而空 。每个人手上拿着一个鸡蛋大小的圆圆芋头，用手撕下那一层层的皮，露出白嫩嫩的芋肉，将一头蘸满糖，一口咬下，满口甜甜酥嫩的口感，简直棒极了！
农历八月中旬正好是芋艿上市的季节，而且在江浙一带，芋艿的发音与“运来”相近 。所以中秋节吃芋艿，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连 。关于毛豆在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆 。毛豆在当地又称毛豆荚 ， 而荚又与“佳”、“吉”等字谐音 。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心 。资料来源： http://www.962360.com/goods-958.html
上海人中秋节为什么要吃鸭子，毛豆和芋艿？
芋艿，江浙一带中秋节有吃芋艿的习俗，农历八月正好是芋艿上市时节，而且江南方言念芋艿谐音“运来” 。所以，中秋吃芋艿 ， 不仅一享口福，而且表示好运连连 。
鸭子，在干燥的秋季吃鸭子，也是对身体颇有裨益 。毛豆，又称“毛豆荚”，“荚”音谐“吉”，表示吉祥如意 。
秋分曾是中秋节，欢聚同食庆丰收
民间故事中，关于中秋流传最广的就是嫦娥奔月 ， 许多人认为中秋节就是源自这个上古神话传说 。的确 ， 中秋节的习俗在上古时期就已经出现了 ， 但起源却比神话更早——源自古代人民日常对天象的崇拜 。
越是不了解的东西越神秘，越神秘的东西越容易被赋予想象中的神力和崇拜 。古代，大家认为最神秘的东西就是天象，太阳、月亮、星星等天体就是先民最早的崇拜对象，我国许多传统节日都与之相关，比如七夕节、中秋节等 。
“中秋一词，最早在《周礼》中出现，唐代就已经有很多相关诗词，宋代以后日渐盛行，成为了我国阖家团圆，仅次于春节的第二大节 。”北京博物馆学会非遗专业委员会副主任李彩萍老师介绍 ， 中秋节，顾名思义，是仲秋之中的节日 。农历八月是秋天的第二个月，也被称作仲秋 。最早的中秋节就在八月，但不是八月十五，而是秋分 。
中秋节为什么要吃芋艿和毛豆?。?
吃红菱——有“洪福”
据陶思炎教授介绍，中秋拜月是自古有之的传统，祈求月圆人圆，或多生多育，或早步蟾宫 。而拜月时的供品，就是月饼和瓜果 。供案上放的果蔬，北方有苹果、葡萄、枣子等，而南方则供芋头、红菱、石榴、毛豆等 。“这些不但是江苏地区的时令果蔬 ， 而且还有象征意义 。”芋头象征相遇，红菱象征洪福 ， 石榴多子，以此祈求生育 ， 而毛豆则是用来喂月亮里的玉兔 。拜完月，这些供品就可以吃了 ， 因此流传下来的中秋节食品就是吃月饼
和这些有象征意义的果蔬 。
“月饼在中国民俗中象征团圆、吉祥，是我们寄托节日情结的文化符号，尽管含油、含糖，人们不爱多吃，但是还要继续吃，以此感受我们的节日 。”而对于月饼的“异化”——过度包装和融入西方元素，陶思炎认为要加以引导，“月饼的奢华之风是与中华传统美德背道而驰的，要通过市民的选择来引导商家改正错误 。”这个是南方的习俗 我们江苏就是这样的
为什么中秋节要吃毛豆,芋艿和鸭子?。?
中秋节吃芋头盛行於南方，据说是纪念元末汉人杀鞑子（指元朝统治者鞑靼人）的历史故事 。当初汉人起义 ， 推翻元朝蒙古人暴虐的统治，是在八月十五夜晚 ， 汉人在杀鞑子起义后，便以其头祭月，后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月 ， 便用芋头来代替，至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮” ， 据说中秋节吃芋头的习俗就由此保留下来 。
推荐阅读
- 孕妇怎么补充营养吃什么
- 南方蔬菜比北方的贵吗
- 韭菜牛肉为什么不能一起吃
- 用炼奶做的简单甜点，为什么很多人喜欢吃甜品
- 中秋节为什么吃芋艿和毛豆老鸭汤
- 鸭肉不能和啥一起吃呢为什么
- 榴莲为什么是水果之王，榴莲为什么被称为水果之王
- 为什么要养茶垢虫 为什么要养茶垢
- 感恩节吃火鸡寓意什么
- 经常熬夜要吃什么水果