土鸡汤怎么炖好喝又营养
用料：土鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克 。土鸡焯水后捞出，沥干备用 。土鸡冷水入锅，放入葱、姜、红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归 。大火煮沸后转小火炖一小时，加适量盐调味即可食用 。用料：土鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克 。
1、土鸡焯水后捞出，沥干备用 。
2、冷水入锅，放入葱姜 。
3、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归 。
4、大火煮沸后转小火炖一小时 。
5、加适量盐调味即可食用 。
补血鸡汤怎么炖好喝又营养
冬天鸡汤好喝营养又补血的炖法如下：
1、选择优质健康的老母鸡，将切好鸡肉洗干净后过一下水，去除浮末 。
2、准备好葱，姜，蒜，香菇，枣 ， 桂圆以及香料盒，一起放入砂锅中小火慢炖一个小时 ， 待鸡肉用筷子可扎破时，放入枸杞再炖半个小时 。
【鸡汤党参黄芪怎么炖好喝又营养】3、炖好后把装有八角、陈皮、香叶、花椒的大料盒子拿出来，加入一些生菜即可开吃 。
鸡汤是一道以鸡、水、调料等为主要食材的传统汤菜 ， 口味咸鲜，特别是老母鸡汤向来以美味著称 。其含有小分子蛋白质、脂肪和无机盐等营养物质 。
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